Sauté de dinde provençal

   
 
LA RECETTE :  

Pour 4 personnes
Ingredients: 400 à 500 gr de dinde coupée en cube, 4 tomates, 2 poivrons verts,2 poivrons rouges, 2 oignons, 1 verre de vin blanc, 1 c à soupe d'huile d'olive

Recette: Dans une cocotte, chauffer l'huile et faire revenir la viande.

Lorsqu'elle est dorée, la réserver dans une assiette.

Faire brunir les oignons quelques minutes, ajouter la viande et déglacer avec le vin blanc.

Peler les tomates et les ajouter à la viande, ainsi que les poivrons coupés en lamelles. Saler et poivrer. Laisser mijoter 45 min sur feu doux.

Recette proposée par: virginie

Ingrédients : Vin Blanc (1 verre), Dinde (500 gr), Huile d'olive (1 c à soupe), Oignons (2), Poivrons (2), Tomates (4),  

 
 
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