Saumon papillotes

   

Préparation : 5 minutes. Cuisson 25 minutes.

Prendre le filet de saumon, le couper en pavés.
Déposer chaque pavé dans une feuille de papier sulfurisé.
Ajouter sel, poivre et un filet d'huile d'olive. Refermez la papillote et mettre au four 200°C pendant 20-25 minutes.

Accompagner d'épinards

Ingrédients : Huile olive (1 filet), Filets de Saumon (600g pour 4 personnes), Epinards (400g),