Huitres au foie gras

   

Ingredients: pour 2 personnes: 12 huîtres, 150 g de foie gras, 4 échalottes .


Recette: .
Ouvrir vos huitres, faîtes prechauffer le four à 200° pendant 8 minutes. .
Emincez vos échalottes puis glissez en une pincée dans les huîtres. Mettes 1/3 de tranche de foie gras dans chaque huître.
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Les huîtres dans un plat, le plat dans le four entre 7 et 12 minutes selon votre goût..


Bon appétit !
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Conseils: Utilisez des huîtres de Bouzygues, les meilleures !
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Recette proposée par: jojo

Ingrédients : Vin Blanc (1), Foie gras (150g), Huîtres (12), Echalotes (4),