Feuilletés d endives au jambon

   
 
LA RECETTE :  

Préparation + cuisson : 35 minutes.
Pour 4 personnes
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire les endives dans un récipient d'eau bouillante pendant 15 minutes. Egoutez les en les pressant délicatement.
Enroulez chaque endive avec une tranche de jambon.
Découpez votre pâte feuilletée, ajoutez y du gruyère, puis enroulez chaque endive.
Dorez la pâte avec un jaune d'oeuf battu.
Enfin, faites cuire 15 minutes au four

Ingrédients : Jambon Cuit (4 tranches), Endives (4), Fromage Rapé (100g), Oeufs (1 jaune), Pate à Tarte Feuilletée (1),  

 
 
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