Escalope de dinde à la crème

   

Faire chauffer le beurre ou l’huile dans une poêle, mettre les escalopes à cuire, 5’ environ de chaque côté.

Retirer, saler poivrer ; mettre les champignons égouttés dans la poêle.

Cuire 4 à 5 minutes,rajouter la crème fraîche, la réchauffer en remuant, saler , éteindre le feu , remettre les escalopes dans la poêle et servir.

Ingrédients : Escalopes de dinde Champignons de paris (1 boite), Crème Fraiche (1 pot),