Crousti craquant au munster

   

Recette: couper les pommes de terre en tranches comme pour un gratin dauphinois.

Mettre une couche de pomme de terre, une couche de jambon, saler, poivrer, recommencer l'operation et finir par une couche de pomme de terre.

Faire fondre dans une casserole le munster avec la crème fraiche,et le mettre sur le gratin.

Passer au four 45 mn à 210°.

Recette proposée par Séverine.

Ingrédients : Vin Rouge (1), Jambon Cuit (5 tranches), Pommes De Terre (1kg), Crème Fraiche (250g), Munster (1),