Cabillaud à la crème

   

Temps de préparation : 20 minutes.


Enfarinez les filets de cabillaud.
Les faire revenir deux minutes sur chaque face dans du beurre fondu.

Ajoutez la crème fraiche, le vin blanc et les champignons.
Laisser mijoter une dizaine de minutes et servez accompagné de pommes de terre !

Ingrédients : Vin Blanc Sec (20 cl), Cabillaud (600g pour 4 personnes), Crème Fraiche (200 g),